ベリー&キャンディROOM

キャバリア2匹との暮らし。 手作りフードやハンドメイド

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あっ…暑い





ベリキャン!




干物になっちゃうよぉ





最近
切干し大根の「はりはり漬け」
とやらにハマってます





私の場合…
水戻し不要。




切干し大根を洗い
少しの水と醤油少し
昆布1×10センチくらい
で、数時間漬けます




出来上がり。



冷蔵庫で日もちするし
いろんな料理に使えます
刻んで納豆にいれたり
お味噌汁に入れたり…




1番のお気に入りは

image_20130512103147.jpg
サラダ。


はりはり漬けに、新玉ネギやキュウリ、青じそ
梅干し、マヨネーズ、胡麻、だし醤油などを入れて
混ぜ混ぜ〜


鰹節のせて完成♪




切干し大根は
栄養たっぷりなので
わんこご飯にもグぅですよん
(*^^*)







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hiro

Author:hiro
ブレンハイム☆ベリー♂
2004.5.23生
性格・・・まったり系。犬が苦手。

ルビー☆キャンディ♀
2008.9.19生
性格・・・何されても怒らない。
     犬好き。

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